Viele kennen diesen Klassiker bereits, für alle Neulinge gibt es hier die Anleitung:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und kleingeschnittene Sucuk anbraten. Dann die bereits verrührte Eimasse hinzufügen. Alles vermischen und stocken lassen. Salz und Pfeffer nicht vergessen 🙂
Schmeckt gut mit arabischem Brot statt Gabel und frischen Gemüse/Oliven/Joghurt als Beilage.
Views: 4
