Ich habe hier ein leichtes und schnelles Rezept für Pasta mit einer Pilzrahmsauce, das ihr schnell am Nachmittag nachkochen könnt.
Dazu braucht ihr:
- Tomatenmark
- Champingnons
- Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Nudeln eurer Wahl
Zubereitung:
Als erstes schneidet ihr die Pilze in Scheiben und bratet sie ohne Öl an. Wenn diese gar sind, gebt ihr die Pilze in eine Schüssel und bratet die geschnitten Zwiebeln und Knoblauch in Öl an.
Sobald die Zwiebeln goldbraun werden, fügt ihr das Tomatenmark in die Pfanne. Alles jetzt gut durchrühren und die Sahne hinzugeben.
Wenn die Masse am Köcheln ist, gebt ihr die Pilze und Gewürze nach Wahl in die Pfanne und lasst es für 3 Minuten weiter kochen. Währenddessen habt ihr schon die Nudeln gekocht und gebt sie nun nach 3 Minuten hinzu. Schon seit ihr fertig. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen!
