Den besten Eindruck erhält man immer noch persönlich. Deshalb haben wir uns mit Wiktoria Janeck getroffen, einer Schülerin des UEGs. Sie ernährt sich seit einiger Zeit vegan und hat uns deshalb Rede und Antwort gestanden rund ums Thema Veganismus und ihrem Weg zu dieser Lebensweise...
Beiträge verschlagwortet als “veganismus”
Es gibt schon seit längerer Zeit viele leckere und einfache, vegane Rezepte. Wir haben für euch ein veganes Club Sandwich mit Auberginen Bacon...
Eine unserer letzten Redaktionssitzungen haben wir genutzt, um vegane Produkte dem Geschmackstest zu unterziehen. Dabei wollten wir herausfinden, wie lecker diese wirklich sind, und haben jedes Produkt mit bis zu…
Vegan, vegetarisch, flexitarisch, low-carb und so weiter. Die Liste an verschiedenen Ernährungsstilen scheint schier endlos zu werden...
Heutzutage leben schon rund 1,58 Millionen Veganer*innen in Deutschland und es werden jährlich mehr. Im letzten Jahr stieg die Zahl sogar um 170.000 Personen. Doch was genau bezeichnet Veganismus eigentlich und wie zeigt sich dieser in der heutigen Zeit?